Cuisine 31 - s'adresse à tous les amoureux de la cuisine française qui aiment recevoir et n'ont pas le temps de cuisiner, ainsi qu'à tous les professionnels de la restauration (cafés, restaurants, etc.)

Viandes

Poulet braisé Basquaise aux olives noires

Poulet braisé Basquaise aux olives noires

Article3801
Poids180/150 grammes
IngrédientsPoulet, vin blanc, poivrons, tomates, olive, oignons, ail
Prix200 roubles.

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Filet de b?uf  a la Plancha

Filet de bœuf a la Plancha

Article3804
Poids200 grammes
IngrédientsFilet de boeuf, huile
Prix340 roubles.
Au choix: sauces , garnitures
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Filet de b?uf Stroganov

Filet de bœuf Stroganov

Article3809
Poids150/120 grammes
IngrédientsFilet de boeuf, crème fraîche, paprika, oignons, Cognac
Prix250 roubles.
Au choix: garnitures
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Blanquette de veau aux zestes d’orange

Blanquette de veau aux zestes d’orange

Article3811
Poids300 grammes
IngrédientsVeau, crème fraîche, oignons, champignons, orange, noix de muscade
Prix230 roubles.
Au choix: garnitures
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Carré d’agneau australien en chemise Provençale

Carré d’agneau australien en chemise Provençale

Article3814
Poids200 grammes
IngrédientsCarré d’agneau, chapelure, Moutarde de Dijon, ail, persil, huile d’olive
Prix350 roubles.
Au choix: sauces , garnitures
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Souris d’agneau confite a l'ail et au romarin

Souris d’agneau confite a l'ail et au romarin

Article3822
Poids1 pièce (240-290 gr)/150 grammes
IngrédientsSouris d’agneau, romarin, ail
Prix470 roubles.
Au choix: sauces , garnitures
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Osso Bucco a la Milanaise

Osso Bucco a la Milanaise

Article3819
Poids350/80 grammes
IngrédientsOsso bucco, carotte, tomate, zeste orange
Prix570 roubles.
Au choix: sauces , garnitures
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Tian d'agneau au citron confit

Tian d'agneau au citron confit

Article3821
Poids180 grammes
IngrédientsL'epaule d'agneau, citron confit, oignion, cumin
Prix375 roubles.
Au choix: garnitures
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Caille crapaudine a la pistache

Caille crapaudine a la pistache

Article3820
Poids1 pièce + 52 grammes
IngrédientsCaille, pistache, echolote, epinard
Prix440 roubles.
Au choix: garnitures
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Cuisine 31 - cuisine francaise.
Russie, Moscou
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